-
Xanthangummi (XC-polymer)
Xanthangummi med unik rheologisk egenskab, god vandopløselighed, på termisk stabilitet og syre og alkali, og en række af salte har god kompatibilitet, som fortykningsmiddel, suspenderingsmiddel, emulgator, stabilisator, kan bruges i vid udstrækning i fødevarer, olie, medicin og så på mere end 20 industrier, er i øjeblikket verdens største produktion og har en bred vifte af BRUG af mikrobielle polysaccharider.
